Красавица зубатка
Это та самая зубатка, замороженные тушки которой вы можете купить в продуктовом магазине. Её никогда не продают с головой — по мнению продавцов, её внешний вид отпугнёт покупателей. Поэтому мало кто видел, как полностью выглядит зубатка, а уж её очаровательную улыбку и подавно.
Содержание в аквариуме
Мне довелось содержать зубаток в аквариуме, и это довольно непростая задача. Зубатки территориальны и агрессивны, не терпят никаких соседей, а между собой устроят драку за территорию — поэтому держать их лучше в гордом одиночестве или в очень большом аквариуме с обилием укрытий.
Оцените название рода зубаток на латыни — Anarhichas. В английском языке их называют wolffish — «рыба-волк». Всего существует пять видов зубаток, все довольно крупные: длина от 1 до 1,8 метра, вес до 23 кг.
Среда обитания и питание
Объединяет зубаток пристрастие к чистым холодным водам: они распространены в северной части Атлантического океана и Северном Ледовитом океане. Обитают на глубинах от 100 до 900 метров, иногда встречаются и на двух километрах. Ведут донный образ жизни и питаются морскими деликатесами — ежами, крабами, омарами, осьминогами, кальмарами и мелкой рыбой. В аквариуме рацион аналогичен.
Требования к аквариуму и системе
Поскольку зубатки прожорливы и при этом чувствительны к загрязнению воды, в аквариуме необходима мощная фильтрация. Вода должна быть морской (солёность 18–35 промилле) и очень холодной — от +3 до +7 градусов. Нужна надёжная и мощная система охлаждения, обеспечивающая стабильную температуру без перепадов.
Важный нюанс: биофильтрация в холодной воде идёт очень медленно, поэтому биофильтр должен быть в разы больше по объёму загрузки, чем в тепловодном аквариуме. В идеале использовать озонацию через флотатор.
Для задач такого уровня — холодноводные морские системы, сложная фильтрация, большой объём — это уже область крупных объектов. Схожие требования к надёжности системы актуальны и в УЗВ и аквакультуре.
Размножение
В природе зубатки живут примерно 10–15 лет. Половозрелость наступает на 5 году жизни. Самец строит гнездо и охраняет икринки — поведение, характерное для цихлид, но неожиданное для морской холодноводной рыбы. Наблюдать нерест зубаток в неволе мне не доводилось.
Кормление и поведение
Несмотря на грозный вид, зубатки быстро привыкают к аквариумисту и берут пищу практически из рук. В целях безопасности лучше использовать пинцет или закидывать пищу прямо в рот — зубатка высовывает голову из аквариума, когда просит есть. Аквариум должен быть надёжно закрыт сверху стёклами с утяжелителями: привычка высовываться из воды может сыграть с рыбой злую шутку, пока аквариумиста нет рядом.
Болезни и уязвимости
Зубатки очень чувствительны к бактериальным и грибковым инфекциям. В природе они обитают в глубоких холодных и очень чистых водах, где с патогенами встречаются редко. Если нет озонации, желателен мощный ультрафиолетовый стерилизатор.
К сожалению, мои зубатки преждевременно погибли вследствие аварии в системе охлаждения аквариума. Резкий перепад температур опасен для здоровья почти всех рыб, а для обитателей холодных морей — смертелен.
Биолог-практик с опытом больших аквариумных систем, диагностики, гидрохимии, морской и пресноводной аквариумистики.